是齋藤軒宇不是齋藤5席

哈里薩辣醬烤羊排

是真的有這道菜，不是我隨便瞎掰的

詳情請看食戟41期

帶骨羊排撒上鹽  、 黑胡椒

下鍋將表面煎熟

抹上哈里薩辣醬，送進烤箱以220度烤15~20分鐘

哈里薩辣醬作法請參考前一篇的

食戟55-アフリカンラーメン

PS.也可以在前一天抹上哈里薩辣醬醃製使其入味，煎之前先將上面的醃料去除，避免煎的時候表面焦掉

烤好的羊排分切，擺上香芹做裝飾，哈里薩辣醬烤羊排就完成了

也可以在哈里薩辣醬拌入切碎的香芹一起烤，見下圖

這麼美味的烤羊肉當然要再嘗一次啦

滿分五顆星

創意：3

外觀：3.5

味道：3.9

平均綜合分數:3.46顆星

羊肉非常多汁，哈里薩辣醬和羊肉一起烤過味道變得更圓融，辣醬裡的辛香料更可以去除羊肉的腥膻味

買一瓶便宜的紅酒搭配，一口肉一口酒，又何必花大錢上館子呢

我是烤5分熟，你要烤全熟也可以

哈里薩辣醬搭配羊肉這種味道強烈的食材非常適合，拉麵本身的味道太弱了，無法抗衡辣醬強烈的風味

城一郎真不愧是50連斬的修羅，不只是體力很好，技術也很棒

如果女木島用哈里薩辣醬搭配烤肉，他早就贏了

女木島把辣醬用在拉麵上只能說

女木島茶渡的靈壓和龍膽根本差了一個檔次