食戟單行本22雖然還沒出,不過附錄的食譜一定又是拿牛肉或豬肉來代替熊肉
炸熊肉,那就選擇做油炸類的料理吧,黃金開口笑包子
中華一番很多都有實作了,倒是找不到黃金開口笑包子的成功作品
麵粉加水揉成麵糰
牛肉切塊,撒上黑胡椒和鹽
為了避免肉汁流失先下鍋將表面煎熟
用冬粉包起來(冬粉最好稍微泡一下水,不然容易斷裂)再用麵糰包第二層
拿湯匙餵包子君吃飯^++^
將麵團塗上一層蛋黃
下油鍋油炸,炸好後小心將湯匙取出,勿用力拔出,不然就會變成口裂女包子
黃金開口笑包子完成,然後包子君就會一直對著你笑
吃起來味道如何呢?
吃起來味道就像油條,沒錯,就是油條,只是沒有油條的酥脆
牛肉的確保留了肉汁,不過因為實在太小塊了,所以沒有很多肉汁
冬粉有淡淡的牛肉味,不過牛肉先煎過並包在麵團裡,我覺得不包冬粉也可以
重點:真的會笑出聲嗎?
我切了牛肉丁拿去油炸直到變硬,不過嘴巴太小+比米粒稍大的牛肉丁,錄影時聲音異常的小,連背景的雜音都比笑聲大
為了避免誤會我就不PO影片了
真的要聽到清楚的笑聲,那你就必須將包子做到半個小玉西瓜那麼大,牛肉丁要有小骰子的大小
嗯~~~~~~
還是算了吧= ="
創意:3.5
外觀:3.5
味道:3
平均綜合分數:3.33
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