目前分類：食戟料理實作 (39)

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合鴨の香り焼き

香烤合鴨

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繼續消耗大份量的鴨胸肉

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鴨のアピシウス風

阿匹西吾斯風烤鴨胸

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楽園から飛び立つ真の美食（ル・ブラ・ヴェリタブル）～不良娘風～

飛離樂園的真正美食~不良少女風~

 

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薙切えりな的義大利龍蝦方餃

漫畫沒有講解如何料理，所以我參考地獄廚神的食譜，本來應該用小龍蝦也就是螯蝦，我直接將它升級成波士頓龍蝦，用更高級的食材來展現橫綱級的美味

 

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珠玉のバター海鮮丼

奶油海鮮丼

想起之前說要做的海鮮丼，當季的鮭魚、石榴、柳橙正是品嘗的好時機

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白き鎧の皿 ～ソース・シュヴルイユ～

白鎧之盤~Sauce・Chevreuil~

 

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きのこのミルフィーユ～デュクセルを挟んで～

香菇千層派~夾法式蘑菇泥~

 

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生意気小僧風原始肉

狂妄小子風原始肉

這是法國前菜料理Pâté de Campagne的改良版

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スフレ・レジェ・ドゥ・グラース

舒芙蕾銅鑼燒

 

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野ウサギの王室風仕立て（リエーブル・ア・ラ・ロワイヤル）

lièvre à la royale

 

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特製一色汁

一色湯

 

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小林竜胆  カウサCausa

                                  薯泥千層派

 

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カラマリ・リピエーニ

鑲餡烏賊

 

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茜ヶ久保 もも   -女王さまの林檎タルト

                                                     女王陛下的蘋果塔

 

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ゆきひら流香ばしバターピラフ稲荷寿司

奶油燴飯豆皮壽司

 

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双つの月が輝くピッツァ

雙月閃耀的披薩(Doppio mezzaluna pizza)

食戟的料理真的太廣泛了，很多種類的料理都是第一次做，披薩也是第一次做

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麵絲烤龍蝦

是真的有這道菜，不是我隨便瞎掰的

 

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久我照紀-緑茶黒酢豚

                                 法式綠茶咕咾肉

本來沒打算做這道料理，畢竟熱情已漸漸消退 

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まぐろ十貫  小玉紅玉寿司

鮪魚十貫   小玉紅玉壽司(山寨版)

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哈里薩辣醬烤羊排

是真的有這道菜，不是我隨便瞎掰的

詳情請看食戟41期

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