食戟之靈22這星期會出版, 內容為熊肉

食戟23則是回憶情節 估計有幾個月不會有食戟的新料理

食戟能做的差不多都做完了,只好找前面還沒做過的,不是找不到材料,就是沒興趣

上星期做的紅酒燉牛肉真是搞死我了

 

但那培根真是不錯,做成培根牛肉堡當早餐,真是令人回味無窮,只是應該不會再去燻培根了

培根本身的鹹味根本不需要另外加番茄醬,獨有的煙燻香味也很棒

自己煎的牛肉漢堡排既厚實又多汁

 

培根牛肉堡就是要靠培根來增加牛肉的油脂

M家賣的培根牛肉堡,牛肉薄薄一片,吃起來乾乾的根本沒肉汁

培根也是隨處就買得到的美式培根

 

滿分五顆星,M家的培根牛肉堡,只值1.8顆星

 

 

咱們來談談實作過程,我向來會附上實作過程的照片

一來讓有興趣的人可圖文對照,也可證明我的確有確實做,不會有前後不一的情況

例如培根製作,看得出都是同一塊肉

 

只PO完成圖是很輕鬆,但這麼一來感覺就缺乏說服力

拿486的雪藏蛋糕來說,既費工又費時

 

我在此教大家486的雪藏蛋糕偷吃步的方法

 

只要買個現成的蛋糕切一層放進模具裡

買個香草冰淇淋放在室溫稍溶後倒進模具,放到冰箱一起冰,再製作個簡單的焦糖淋上去

三層的雪藏蛋糕就完成了,是不是很簡單呢^++^

 

女生趕快學起來,夏天就靠這招向男友展現自己的手藝

 

 

 

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