肉魅的Loco Moco丼(食戟真的沒啥好做的了,打發一下無聊的吃飯時光)

 

 

油醋醬汁

鹽+糖+白酒醋+橄欖油混合

 

 

牛絞肉做成漢堡,撒上黑胡椒和鹽

 

 

下鍋煎熟

 

 

雞蛋煎成荷包蛋

 

 

酪梨切丁

 

 

碗內盛飯放上切丁的酪梨、番茄、配菜我選芝麻菜

 

 

放上蛋和漢堡,淋上油醋醬汁,小尺寸的Loco Moco丼完成

 

油醋醬汁的酸味可以中和漢堡排的油膩

 

酪梨的味道很多人不喜歡,油醋醬汁也可以讓它更好入口

 

不過我比較喜歡肉汁做成的濃郁醬汁

 

創意:1

外觀:2

味道:2.8

平均綜合分數:1.93顆星

 

分數異常的低,沒什麼特別的一道料理,所以之前一直沒興趣做

 

我想做一些高端料理啊........w(゚Д゚)w

 

難怪大小姐會說

 

 

 

 

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    齋藤5席 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()