肉魅的Loco Moco丼(食戟真的沒啥好做的了,打發一下無聊的吃飯時光)
油醋醬汁
鹽+糖+白酒醋+橄欖油混合
牛絞肉做成漢堡,撒上黑胡椒和鹽
下鍋煎熟
雞蛋煎成荷包蛋
酪梨切丁
碗內盛飯放上切丁的酪梨、番茄、配菜我選芝麻菜
放上蛋和漢堡,淋上油醋醬汁,小尺寸的Loco Moco丼完成
油醋醬汁的酸味可以中和漢堡排的油膩
酪梨的味道很多人不喜歡,油醋醬汁也可以讓它更好入口
不過我比較喜歡肉汁做成的濃郁醬汁
創意:1
外觀:2
味道:2.8
平均綜合分數:1.93顆星
分數異常的低,沒什麼特別的一道料理,所以之前一直沒興趣做
我想做一些高端料理啊........w(゚Д゚)w
難怪大小姐會說
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