龍膽不是做菜做到沒體力,而是殺鱷魚殺到沒力了

她殺的是鱷魚,是鱷魚

你當她殺的是雞嗎?

 

除非是龍膽同學比賽前一晚和我.... ( ͡ ͡° ͜ ʖ ͡ ͡°)

 

鱷魚是很難處理的

下面有鱷魚剝皮影片,怕血腥者勿入(我看得很療癒就是了)

 

How to Clean, Fillet, Debone and Skin an Alligator

 

來源:FLSportsman

 

老師傅都處理得氣喘吁吁了,龍膽處理的雖然是小鱷魚,不過卻是活的

我不知道作者考證到何種程度,Tosh負責作畫一定要參考資料,漫畫圖基本沒錯

 

 

鱷魚皮可以吃卻不好處理

常做料理的我還是第一次處理鱷魚尾,鱷魚皮很韌,皮下有很多細小的骨頭,我的龍刀根本切不下去,然後悲劇就發生了

 

是的,我看渣集不爽,所以我要黑他

也證明了我的Yaxell 龍的確夠鋒利

 

 

接下來的料理過程只好草草了事,本想PO的紅燒鱷魚尾的料理文只好作罷

 

鱷魚尾嘗起來皮很Q,不過每吃一口就要吐好幾塊小骨頭,肉嘗起來像魚肉,卻不像魚肉那麼軟嫩(鱷魚腰內肉吃起來則像吃雞肉)

 

殺雞也不簡單的

割喉放血、燒熱水拔毛、剖腹取內臟、去骨

沒經驗的只怕殺一小時都搞不定

 

也不能怪動漫廚,如今這年代大家都在超市買處理好的雞肉

以前傳統市場還看得到殺雞過程,現在政府禁止私宰更看不到了

 

依我在動漫和料理版PO文的經驗,看漫畫的很少做料理,常做菜的很少看漫畫

所以食戟文反應向來都不是很熱烈,真的喜歡的給個

 

 

 

 

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    齋藤5席 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()